La Fête en Famille

Tous les jours sont jours de fête?

Não serei própriamente a pessoa mais social do mundo, nem a mais alegre ou bem disposta, mas sou o tipo de pessoa que adora uma desculpa para fazer a festa em casa. Podemos ser os únicos participantes - que pena... - da festa, nós os três, mas se há por aí qualquer data maluca, qualquer efeméride comercial, eu sei lá, qualquer desculpa comigo serve para ao fim de semana fazer um jantar temático, tanto ao Sábado como ao Domingo, apoiado em boa comida, bons momentos a três, boas conversas. São nesses jantares que reforçamos ainda mais os laços entre nós, desde o momento em que vamos para a cozinha preparar o festim, até ao momento de pôr a mesa e servir o lauto repasto. É então que se conversa com tempo, se ri em familia, se discutem assuntos, se delineiam planos de futuro, se fazem previsões, constatações, se dá e recebe amor, ao redor da mesa, em festa, em familia. E para mim, estes jantares a três são essenciais, são o que me dá alma e animo, são o que nos define, e são primordiais na construção desta familia, na manutenção do que nos une e alimenta por dentro. Nos últimos meses foram muitos os jantares especiais, vejam bem:

Espargos e costeletas de borrego, com batatinhas fritas no forno.

Hamburgueres caseiros, com pão caseiro.

Dia dos Namorados, com direito a cidra, bacalhau espiritual com espinafres e tarte de maçã e passas.

Jantar Japonês, com dip de iogurte, alho e paprika picante, tempura de camarão, peixe gato e lulas e um ramen divinal - ando com a mania do ramen.

Jantar Irlandês no St. Patrick's com soda bread feito por nós - super fácil! - um Irish Stew de chorar, e tartelettes de frutos. Regado a boa cidra e Guinness, pois claro!

Mas há mais, ficará para uma nova edição. Como eu referi, adoro uma boa desculpa para nos enfiarmos na cozinha os três a confeccionar algo delicioso como prelúdio a uma noite em familia bem passada, por isso podem sempre contar com mais. É a nossa "petite tradition de famille", e eu sou de pensar que cada uma deveria ter a sua!

Plein d'astuces pour la maison

Reciclar móveis

Inspirada pelas imagens que andei a coleccionar do estilo shabby chic, e porque como já referi, tenho pela casa alguns apontamentos dessa tendência, decidi lançar-me numa aventura que já andava a desejar há uns onze anos. Quando eu e o Papa de Famille começamos a viver juntos, compramos umas estantes utilitarias para guardar os meus livros. As estantes em si eram de pinho louro, simples, desinteressantes, mas fortes e baratas. Mal as comprei pensei logo que teria de as modificar de algum modo, ou pinta-las, ou escurecê-las, nem bem sabia o que queria, mas a verdade é que os anos foram passando e eu nada lhes fiz. Desta feita, e por ter sobras de tinta em casa - o Verde Amazónia que me serviu para pintar a parede focal do hall, neste caso - decidi-me que seria desta, ia pintar as estantes e dar-lhes um acabamento shabby chic. Ora o simples facto de eu me decidir a mudar a cor ás estantes levou a uma decisão de fazer algumas alterações no próprio hall, mas isso fica para outro post. Agora as estantes. Primeiro lixei-as com uma lixa de madeira, mas sem grandes preocupações de fazer ali um trabalho muito afincado - eu queria que o resultado final tivesse um certo efeito, de tinta a escamar, de tinta que nem sequer aderiu lá muito bem.

Depois de lixadas, dei-lhes uma primeira camada de tinta, e deixei secar umas horas antes de dar nova camada apenas em áreas especificas - novamente o que eu queria era criar um certo efeito irregular, antigo, desgastado.

A cor que na parede ficou um verde azulado, na madeira é de um azul turquesa forte. Depois de ter deixado a tinta secar mais umas horas, peguei num acrilico em tom caramelo com um leve toque dourado e com um esfregão fui espalhando pelas arestas, nas bases, de modo a ficar manchado. Com a parte verde do esfregão lixei as arestas das estantes de modo a transparecer a madeira através das tintas, conseguindo assim o tal efeito shabby chic. O resultado final esteve á altura das expectativas e este apontamento de cor ajudou e muito a alegrar e aclarar um hall que é de si muito escuro e tristonho.

 Para a próxima, mostro-vos o que fizémos com o hall, que incluiu pintar noutro tom (adeus branco alimonado enjoativo, ahah), mudar alguns quadros de lugar, reciclar um chaveiro, e até inserir um espelho na decoração!

Des Idées Deco: Shabby Chic

Descobri o estilo shabby chic já há uns quantos anos atrás, ainda antes de este se ter tornado tão em voga, muito graças á pessoa da Rachel, que realmente consegue criar ambientes dentro desta tendência quase do nada. É um estilo que está ao alcance de qualquer um, visto que se caracteriza maioritáriamente por pegar em peças que tenhamos e que não estejam em tão boas condições, ou com tão bom aspecto, e dar-lhes uma reciclada - seja pintando, forrando, dando um novo uso... é uma excelente maneira de pegar naquele móvel que compramos barato, é de uma madeira não muito boa nem muito bonita, aquela do qual já não gostamos e até pensamos em desfazer-nos dele. Basta lixar, para retirar as camadas de verniz ou cera, ou tinta anterior, e depois optar por tons pasteis ou branco para cobrir a madeira. A grande piada deste estilo de recuperação de móveis está em pintar a madeira de forma a que se veja através da tinta o veio desta, ou a tinta que estava antes e a qual não lixamos bem. Dá um ar meio shabby - desarranjado - meio chic! As cores desta tendencia são sempre tons muito frescos, femininos e primaveis: uma profusão de brancos, aquas, mentas, azul céu, rosas, amarelos manteiga, verde relva... tudo o que faça lembrar sorvetes e algodão doce! Deixo-vos algumas imagens para vos inspirar, acreditem que a mim já me serviu de inspiração para dar um novo ar á casa esta estação!

La fête en famille

Lanche ou jantar?

Este fim de semana decidimos juntar as crianças da familia numa festinha semi improvisada, para dar azo aos primos de brincarem juntos. Enquanto os miúdos brincavam pela casa, os graúdos puderam dar dois dedos de conversa e pôr as novidades em dia. Quando começamos a preparar o evento, pensamos se devíamos optar por um lanche com doces ou um jantar mais informal, e acabamos por escolher uma mistura de ambos. É pena não haver um nome tipo brunch - breafast+lunch - para aplicar ao lanche ajantarado, expressão que me dá nauseas profundas, mas foi isso mesmo que se passou, até porque nos sentámos á mesa ás 18h e só de lá saímos já pelas 21h. Óptamos por servir uma variedade de pãezinhos, cozinhados todos a partir da mesma receita base - que podem ver aqui - mas com diferentes recheios, e até uma pizza Margheritta, que esta massa é tão boa e versátil que presta-se a isso mesmo. Para completar ainda fizémos uma fornada destes folhadinhos de comer e chorar por mais. A meio da manhã disse ao meu marido que achava que estávamos a fazer comida demais, ele riu-se. A verdade é que não sobrou nada, e ainda terminámos o lauto repasto com um bolo de cenoura com cobertura de chocolate feito pela minha cunhada, que estava fresco, húmido e delicioso.

 O pôr da mesa...

 Folhadinhos de espinafre e ricotta

 Pãezinhos de salsicha

 Paglierini de azeitonas e mozzarela

 Pizza Margheritta

A mesa posta e completa, só faltavam os comensais.